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L'once troy est une unité de masse valant un peu plus de 31 grammes. Cette unité est traditionnellement utilisée dans les pays anglo-saxons pour exprimer les poids de métaux précieux (or, argent, platine) dans les pays anglo-saxons. L'once est une unité de masse utilisée dans les pays anglo-saxons pour exprimer une masse d'environ 28 g.